Los mejores trucos de cocina para que saques el mayor partido a nuestros pescados en tu día a día, recomendaciones para llenar tu cesta de la compra con la mayor rentabilidad y consejos de alimentación para llevar una dieta saludable y rica en nutrientes. ¡No te pierdas nuestro blog!
En cada casa se cocina de manera diferente. No es lo mismo preparar algo solo para ti que hacerlo para una familia con niños, una pareja o un piso compartido. Por eso, hemos reunido una selección de recetas de pescado fáciles para casa. Y aunque muchas veces asociamos...
¿Buscas recetas de pescado fáciles para sorprender a tu familia este verano? En Crianza Mares y Ríos de España hemos creado un recetario digital gratuito con cinco propuestas frescas, deliciosas, saludables y muy sencillas de preparar. Cocinar pescado en casa no tiene...
Si alguna vez te has quedado bloqueado frente al mostrador de la pescadería… no pasa nada, es más común de lo que parece. Mucha gente —joven y no tan joven— quiere consumir más productos de mar y río, pero no siempre sabe cómo pedir el pedir pescado en la pescadería,...
Si te importa lo que comes y cómo afecta a tu cuerpo (y a tu salud), seguro que ya sabes que seguir dietas saludables es fundamental. Puede que hayas probado superalimentos, batidos détox, vitaminas o el último suplemento de moda, pero quizás no sepas algo muy...
¿Alguna vez te has parado frente al mostrador de la pescadería preguntándote de dónde viene realmente ese filete de dorada o esa lubina que piensas llevarte a casa? En un momento en el que valoramos cada vez más lo que comemos y su procedencia, reconocer el pescado de...
Lo afirmamos con convicción: consumir pescado español es la mejor opción para tu dieta, tu paladar y el medioambiente. La lubina, la dorada, la corvina, el caviar y la trucha de Crianza Ríos y Mares de España son una elección excepcional para tu mesa. Queremos...
¿Sabías que tienes a tu disposición algunos de los mejores pescados del mundo? En España contamos con especies que se crían en nuestros mares y ríos que destacan por su altísima calidad y sabor. Estos alimentos merecen ser parte de nuestras mesas. La responsabilidad y...
Es muy probable que ya conozcas los bowls, un plato que permite combinar cereales, legumbres, proteínas animales y vegetales, verduras y grasas saludables en una sola receta equilibrada, nutritiva y deliciosa. Este tipo de plato va mucho más allá del archiconocido...
La trucha es, en muchos casos, un pescado poco conocido del que no se sabe mucho. Este tesoro culinario de España se considera a menudo el primo pequeño del salmón, pero nada más lejos de la realidad. Tienen muchos aspectos en común, pero lo que quizá la gente no sabe...
Aclara tus dudas con nuestra guía definitiva para diferenciarlas Mucha gente tiene una duda que parece ser eterna: ¿Cuáles son las diferencias entre dorada y lubina? ¿Cuál es cuál? ¿Qué pescado es mejor para cada receta? ¿En qué se parecen? ¡Que no cunda el pánico! Te...
El verano está llegando y con él las ganas de disfrutar del sol y de los sabores estivales en buena compañía. ¿Has probado a llevar tu fiesta al siguiente nivel con aperitivos llenos de sabor y frescura? Aunque no se suele asociar el pescado con los aperitivos para...
La Navidad está a la vuelta de la esquina y seguro que ya estás pensando en un menú acorde a esta época de celebración en la que la gastronomía cobra un papel vital. Porque, ¿Qué mejor manera de deleitar a nuestros seres queridos que con un menú navideño perfecto?...
¿Por qué pasar horas en la cocina cuando puedes aprovechar al máximo el sol y disfrutar del verano con una comida deliciosa y fácil de preparar? ¡Dale sabor a esta temporada con una receta de corvina con patatas rústicas en Air fryer!
¿Comer delicioso o disfrutar del verano? No tienes que sacrificar el placer de disfrutar las tardes soleadas por horas en la cocina ¡Con esta receta de trucha con salsa de limón y mostaza en Airfryer lo tienes todo!
Un plato, súper fresco y sencillo de preparar, de tartar de trucha de España, estupendo para disfrutar en cualquier momento del año.
Las doradas, lubinas y corvinas criadas en nuestras costas son la opción ideal para las celebraciones Una elección accesible, fácil de encontrar, con disponibilidad garantizada, de frescura inigualable y con todas las garantías de su origen español El lujo está en el...
El clásico tentempié de los pescadores de Hawái elaborado ahora con los pescados criados en las aguas de las costas españolas La frescura insuperable que garantiza el sello de origen Crianza de Nuestros Mares, esencial para elaboraciones en crudo, donde el producto es...
Una demostración en el espacio que el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación tiene en la muestra El responsable del éxito del restaurante Tripea aplica su experiencia con la temporalidad a los pescados criados en las aguas de mar abierto de nuestras costas...
Una forma práctica de fomentar el consumo de pescado en los hogares españoles donde este se ha reducido notablemente en los últimos años El sello de origen para distinguir a las doradas, las lubinas y las corvinas de origen español plantea formas sencillas para...