

AQUANARIA, AVRAMAR, GEREMAR, PIRINEA, PISCIALBA y RIOFRÍO se han unido para garantizar, bajo este sello de origen, la procedencia de los pescados que encontrarás en las pescaderías tradicionales, en los mostradores de pescado de supermercados, las grandes superficies o los establecimientos hosteleros.
De nuestros mares y nuestros ríos a tu mesa
Recetas de pescados de Mares y Ríos de España
No hay que ser el mayor cocinitas del mundo para hacer las mejores recetas de doradas, lubinas, corvinas, truchas y caviar.
Actualidad y noticias
“Esta noche es Nochebuena y mañana Navidad…” Así dice uno de los villancicos que más escucharás estos días. Y como cada año, estas fechas son momento de estar con los tuyos, de plantearse nuevos propósitos para el año venidero, de viajar, de desconectar y de ir a comprar todo lo necesario para el menú de […]
Se acerca el fin de año, y seguro que ya estás pensando en los propósitos para 2023. Uno de los más habituales es llevar un estilo de vida saludable. Pero esto no resulta fácil si no sabemos realmente cómo hacerlo. Por ello, distintos especialistas en alimentación y nutrición nos cuentan en este artículo cuáles son […]
Se acercan fechas señaladas. Momentos de celebración, de estar con nuestros seres queridos y de saborear las mejores recetas de nuestra gastronomía. Y si son con pescado de “Crianza de Nuestros Mares”, mejor que mejor. Por eso hoy queremos compartir contigo distintas recetas de pescado para Navidad muy fáciles de preparar y que te convertirán […]
La subida de la factura de la luz ha supuesto que muchas familias hayan tenido que cambiar sus hábitos. Según datos de la OCU publicados en noviembre de 2021, este incremento supone para los hogares de nuestro país un incremento medio anual de 854 €. Un porcentaje significativo del gasto en electricidad en el hogar procede […]
Muchas veces, si trabajas fuera de casa, resulta todo un dilema saber qué preparas para comer. Mucha gente opta por ir a un restaurante, comprarse algo en el supermercado o acercarse a alguna tienda de comida para llevar. Estas opciones, además de suponer un importante gasto mensual, son mucho menos saludables que si optas por […]
Llevar una alimentación saludable y equilibrada es primordial. Según la Organización Mundial de la Salud, alimentarse adecuadamente ayuda a proteger nuestro organismo de enfermedades como la diabetes, la obesidad o las cardiopatías. Consumir al menos 3 veces a la semana pescado blanco o azul es uno de los consejos básicos para perder peso, llevar un […]
Tal y como afirma la OCU, la sostenibilidad de los alimentos es ya uno de los criterios que influyen a los consumidores a la hora de hacer la lista de la compra. Según la FAO, la alimentación sostenible es parte de una producción de alimentos con un impacto ambiental reducido, respeta la biodiversidad y los […]
Septiembre. Vuelta a la rutina, al trabajo… y, si tienes hijos o hijas, vuelta al cole. Seguro que ya te apetece recuperar tus hábitos, por ejemplo, hacer deporte, jugar en familia o comer de forma saludable o pasar tiempo cocinando nuevas recetas, especialmente de pescado. ¿Verdad? Como sabes, el pescado de Crianza de Nuestros Mares […]
La preparación de una receta con pescado comienza en el momento de elegir la pieza, bien sea lubina, dorada, corvina o cualquier otra especie de pescado blanco o azul. El resultado, en cuanto sabor, jugosidad y textura, depende, en gran medida, de la frescura del pescado. En este artículo te damos las claves cómo reconocer […]
Según el informe ‘Lo que nos une es más que lo que nos separa: tendencias y hábitos del consumidor en la nueva era’ desarrollado por Evercom en colaboración con la UCM; a la hora de adquirir productos o servicios, un 66,24% de los consumidores españoles valoran de forma positiva que la marca sea sostenible y esto […]

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