Los mejores trucos de cocina para que saques el mayor partido a nuestros pescados en tu día a día, recomendaciones para llenar tu cesta de la compra con la mayor rentabilidad y consejos de alimentación para llevar una dieta saludable y rica en nutrientes. ¡No te pierdas nuestro blog!
“Esta noche es Nochebuena y mañana Navidad…” Así dice uno de los villancicos que más escucharás estos días. Y como cada año, estas fechas son momento de estar con los tuyos, de plantearse nuevos propósitos para el año venidero, de viajar, de desconectar y de ir a...
Se acerca el fin de año, y seguro que ya estás pensando en los propósitos para 2023. Uno de los más habituales es llevar un estilo de vida saludable. Pero esto no resulta fácil si no sabemos realmente cómo hacerlo. Por ello, distintos especialistas en...
Se acercan fechas señaladas. Momentos de celebración, de estar con nuestros seres queridos y de saborear las mejores recetas de nuestra gastronomía. Y si son con pescado de “Crianza de Nuestros Mares”, mejor que mejor. Por eso hoy queremos compartir contigo distintas...
La subida de la factura de la luz ha supuesto que muchas familias hayan tenido que cambiar sus hábitos. Según datos de la OCU publicados en noviembre de 2021, este incremento supone para los hogares de nuestro país un incremento medio anual de 854 €. Un...
Muchas veces, si trabajas fuera de casa, resulta todo un dilema saber qué preparas para comer. Mucha gente opta por ir a un restaurante, comprarse algo en el supermercado o acercarse a alguna tienda de comida para llevar. Estas opciones, además de suponer un...
Llevar una alimentación saludable y equilibrada es primordial. Según la Organización Mundial de la Salud, alimentarse adecuadamente ayuda a proteger nuestro organismo de enfermedades como la diabetes, la obesidad o las cardiopatías. Consumir al menos 3 veces a la...
Tal y como afirma la OCU, la sostenibilidad de los alimentos es ya uno de los criterios que influyen a los consumidores a la hora de hacer la lista de la compra. Según la FAO, la alimentación sostenible es parte de una producción de alimentos con un impacto...
Septiembre. Vuelta a la rutina, al trabajo… y, si tienes hijos o hijas, vuelta al cole. Seguro que ya te apetece recuperar tus hábitos, por ejemplo, hacer deporte, jugar en familia o comer de forma saludable o pasar tiempo cocinando nuevas recetas, especialmente de...
La preparación de una receta con pescado comienza en el momento de elegir la pieza, bien sea lubina, dorada, corvina o cualquier otra especie de pescado blanco o azul. El resultado, en cuanto sabor, jugosidad y textura, depende, en gran medida, de la frescura del...
Según el informe ‘Lo que nos une es más que lo que nos separa: tendencias y hábitos del consumidor en la nueva era’ desarrollado por Evercom en colaboración con la UCM; a la hora de adquirir productos o servicios, un 66,24% de los consumidores españoles valoran de...
Si te encanta el pescado, seguro que la dorada es uno de tus favoritos. Uno de los más habituales de la gastronomía española. Además de ser un pescado blanco muy nutritivo, tener un bajo calórico y contener ácidos grasos Omega 3 y Omega 6; se caracteriza su carne...
Las corvinas son un pescado muy típico del Mediterráneo. Se trata de un pescado blanco muy apreciado en nuestra gastronomía. También es muy valorada por los nutriólogos. Al igual que la lubina y la dorada, es un alimento de gran valor nutricional. Además...
Un plato como éste, tan lleno de color y sabor, ideal para compartir en verano con amigos y familia, no podía tener un mejor protagonista: la lubina… Y no cualquier lubina, ¡la lubina de España! 📍Es identificada con nuestro marchamo, el de #CrianzaMaresyRíosDeEspaña
Con este plato tan especial no queríamos jugárnosla, por eso mismo hemos elegido una lubina de #CrianzaDeNuestrosMares, para asegurarnos que la calidad sea la mejor
La dorada es un pescado muy agradecido a la hora de cocinarlo. Su carne ligeramente carnosa aguanta la cocción al vapor, a la plancha o al horno. Esta última técnica es la que te proponemos explorar más y más.
Las doradas, lubinas y corvinas criadas en nuestras costas son la opción ideal para las celebraciones Una elección accesible, fácil de encontrar, con disponibilidad garantizada, de frescura inigualable y con todas las garantías de su origen español El lujo está en el...
El clásico tentempié de los pescadores de Hawái elaborado ahora con los pescados criados en las aguas de las costas españolas La frescura insuperable que garantiza el sello de origen Crianza de Nuestros Mares, esencial para elaboraciones en crudo, donde el producto es...
Una demostración en el espacio que el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación tiene en la muestra El responsable del éxito del restaurante Tripea aplica su experiencia con la temporalidad a los pescados criados en las aguas de mar abierto de nuestras costas...
Una forma práctica de fomentar el consumo de pescado en los hogares españoles donde este se ha reducido notablemente en los últimos años El sello de origen para distinguir a las doradas, las lubinas y las corvinas de origen español plantea formas sencillas para...