Los mejores trucos de cocina para que saques el mayor partido a nuestros pescados en tu día a día, recomendaciones para llenar tu cesta de la compra con la mayor rentabilidad y consejos de alimentación para llevar una dieta saludable y rica en nutrientes. ¡No te pierdas nuestro blog!
Las corvinas son un pescado muy típico del Mediterráneo. Se trata de un pescado blanco muy apreciado en nuestra gastronomía. También es muy valorada por los nutriólogos. Al igual que la lubina y la dorada, es un alimento de gran valor nutricional. Además...
El pescado es, sin duda, uno de los ingredientes principales de la Dieta Mediterránea. Lo prepares como lo prepares, siempre es un acierto, y más si apuestas por el pescado de acuicultura de Crianza de Mares y Rios de España. Además de ser la excusa perfecta para...
La lubina es un pescado blanco semigraso. Se trata de un alimento muy nutritivo por su aporte en proteína, similar a la carne, si bien más digestible, y con el añadido de que es menos calórico. Por ello, es ideal para quienes quieren bajar de peso y llevar una...
Ya están aquí las Navidades, y llega el tiempo de ponerse manos a la obra para hacer unas espectaculares recetas de pescado.Para preparar una comida tras otra en estos días en los que estamos con la familia, no hay mejor amigo que el pescado. Una buena lubina, una...
Seguro que siempre estás pensando en algo nuevo para hacer, alguna nueva receta para cocinar. Eso es algo muy bueno, porque indica que eres una persona activa, curiosa e intrépida. Querer probar cosas nuevas siempre es un acierto, pero a veces puede darse el caso de...
Desde Crianza de Nuestros Mares siempre intentamos que tengas a mano las mejores recetas de pescado, y por eso nos preocupamos por traerte una información de calidad. El pescado es el producto, y nosotros te ofrecemos el más fresco y rico, pero una buena sesión de...
Si te estás preguntando qué es la acuicultura marina y qué características tiene, estás en el lugar indicado. En Crianza de Nuestros Mares apostamos por este método de cría acuática, que hoy en día es una de las formas más innovadoras y sostenibles de llevar el...
Sabemos que eres cocinillas. Que preparas recetas de rechupete. Que en tu casa las cacerolas siempre están haciendo chup chup chup. Y que tus recetas son de escándalo. Por ello, queremos ayudarte. Y para ello hemos seleccionados las mejores recetas de lubina de...
Con Crianza de Nuestros Mares, ¡cocinar pescado en casa nunca fue tan fácil! Ahora más que nunca apostamos por una cocina accesible, con productos frescos y de calidad que nos permitan mantener una dieta equilibrada. Por ello, nuestras doradas, lubinas y corvinas no...
Las fiestas vienen acompañadas de extensas reuniones familiares donde la mesa es la protagonista del encuentro. Por ello, para dar gusto al paladar, qué mejor que contar con la presencia de pescado de nuestros mares. Un alimento beneficioso para la salud y que, además, ¡está delicioso!
En la actualidad, existe un consenso social y científico sobre la necesidad de cuidar los recursos naturales si queremos que las generaciones futuras puedan disponer de ellos.
Llega el fin de año y, con él, un sinfín de planes y pretextos para reunirse a celebrar con familia y amigos. En Crianza Mares y Ríos de España queremos que celebres a lo grande alrededor de un buen plato de pescado al horno, perfecto para sorprender y compartir: Trucha de España al horno con tomates secos.
¿Buscando el aperitivo perfecto para este otoño? Te traemos una opción deliciosa y con pescado de nuestro sello: Cucharadita de crema de patata y caviar de España
Un plato como éste, tan lleno de color y sabor, ideal para compartir en verano con amigos y familia, no podía tener un mejor protagonista: la lubina… Y no cualquier lubina, ¡la lubina de España! 📍Es identificada con nuestro marchamo, el de #CrianzaMaresyRíosDeEspaña
El litoral mediterráneo de la Península Ibérica y las costas canarias, las aguas marinas donde se crían las doradas con el sello de origen español garantizadoUnos estándares insuperables de frescura, calidad y seguridad alimentaria fruto de la proximidadUna especie,...
Las cabezas, espinas y pieles de doradas, lubinas y corvinas, ideales para caldos y fumets básicos para platos de cucharaLa prohibición secular de la carne, germen de una gastronomía que sigue de actualidad por su sabor y su equilibrio nutricionalAjustar el tiempo de...
Entidades públicas y privadas contribuyen en la celebración de una jornada creada para focalizar el interés informativo en esta actividadCrianza de Nuestros Mares, un sello para reconocer las doradas, lubinas y corvinas de origen españolUna opción para la cesta de la...
Platos que se pueden elaborar cualquier momento del verano, sin necesidad de estar horas en la cocina o utilizar herramientas complejas