Permanece al día de las noticias relacionadas con nuestro sello Crianza Mares y Ríos de España: actualidad dentro del sector, notas de prensa con nuestras últimas novedades, eventos y congresos en los que estamos presentes… ¡y mucho más!
Las doradas, lubinas y corvinas criadas en nuestras costas son la opción ideal para las celebraciones Una elección accesible, fácil de encontrar, con disponibilidad garantizada, de frescura inigualable y con todas las garantías de su origen español El lujo está en el...
El clásico tentempié de los pescadores de Hawái elaborado ahora con los pescados criados en las aguas de las costas españolas La frescura insuperable que garantiza el sello de origen Crianza de Nuestros Mares, esencial para elaboraciones en crudo, donde el producto es...
Una demostración en el espacio que el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación tiene en la muestra El responsable del éxito del restaurante Tripea aplica su experiencia con la temporalidad a los pescados criados en las aguas de mar abierto de nuestras costas...
Una forma práctica de fomentar el consumo de pescado en los hogares españoles donde este se ha reducido notablemente en los últimos años El sello de origen para distinguir a las doradas, las lubinas y las corvinas de origen español plantea formas sencillas para...
La Asociación de Fabricantes y Distribuidores, AECOC, ha congregado en torno a la agenda del congreso las últimas novedades del sector Crianza de Nuestros Mares ha habilitado un Punto de Información para establecer contacto directo con los responsables sectoriales...
El sello para reconocer a las doradas, lubinas y corvinas criadas en España, patrocinador de la cita profesional en GaliciaLa 21 edición del Congreso AECOC de Productos del Mar apuesta por la presencialidad para fomentar el networkingUna oportunidad para fomentar el...
El público al que se dirige la comunicación suma a los responsables de compra en el hogar otros colectivos como los Millennials (30-39 años) o los Boomers (50-65 años)Unos targets que se han alejado notablemente de las recomendaciones sanitarias en cuanto a frecuencia...
Ponerse en forma para un verano que parece que, por fin, sí será, puede ser una buena idea, siempre que se cumplan las necesidades nutricionales del organismoLas dietas de choque y los regímenes salvajes suponen un riesgo de salud, además del temido efecto rebote,...
El litoral mediterráneo de la Península Ibérica y las costas canarias, las aguas marinas donde se crían las doradas con el sello de origen español garantizadoUnos estándares insuperables de frescura, calidad y seguridad alimentaria fruto de la proximidadUna especie,...
Las cabezas, espinas y pieles de doradas, lubinas y corvinas, ideales para caldos y fumets básicos para platos de cucharaLa prohibición secular de la carne, germen de una gastronomía que sigue de actualidad por su sabor y su equilibrio nutricionalAjustar el tiempo de...
Entidades públicas y privadas contribuyen en la celebración de una jornada creada para focalizar el interés informativo en esta actividadCrianza de Nuestros Mares, un sello para reconocer las doradas, lubinas y corvinas de origen españolUna opción para la cesta de la...
Platos que se pueden elaborar cualquier momento del verano, sin necesidad de estar horas en la cocina o utilizar herramientas complejas
¿Comer delicioso o disfrutar del verano? No tienes que sacrificar el placer de disfrutar las tardes soleadas por horas en la cocina ¡Con esta receta de trucha con salsa de limón y mostaza en Airfryer lo tienes todo!
Un plato, súper fresco y sencillo de preparar, de tartar de trucha de España, estupendo para disfrutar en cualquier momento del año.
Un auténtico plato mediterráneo de lubina de España con una exquisita combinación de ingredientes.
Aclara tus dudas con nuestra guía definitiva para diferenciarlas Mucha gente tiene una duda que parece ser eterna: ¿en qué se diferencia una dorada de una lubina? ¿Cuál es cuál? ¿Qué pescado es mejor para cada receta? ¿En qué se parecen? ¡Que no cunda el pánico! Te lo...
El verano está llegando y con él las ganas de disfrutar del sol y de los sabores estivales en buena compañía. ¿Has probado a llevar tu fiesta al siguiente nivel con aperitivos llenos de sabor y frescura? Aunque no se suele asociar el pescado con los aperitivos para...
La Navidad está a la vuelta de la esquina y seguro que ya estás pensando en un menú acorde a esta época de celebración en la que la gastronomía cobra un papel vital. Porque, ¿qué mejor manera de deleitar a nuestros seres queridos que con un menú perfecto? Para...
Si quieres sorprender a tus invitados estas Navidades, sin duda, el caviar te ayudará a conquistarlos. Y es que, este exquisito manjar es perfecto para añadir un toque de elegancia y sabor a tus celebraciones navideñas. El caviar ha sido considerado durante mucho...