Los mejores trucos de cocina para que saques el mayor partido a nuestros pescados en tu día a día, recomendaciones para llenar tu cesta de la compra con la mayor rentabilidad y consejos de alimentación para llevar una dieta saludable y rica en nutrientes. ¡No te pierdas nuestro blog!
Con Crianza de Nuestros Mares, ¡cocinar pescado en casa nunca fue tan fácil! Ahora más que nunca apostamos por una cocina accesible, con productos frescos y de calidad que nos permitan mantener una dieta equilibrada. Por ello, nuestras doradas, lubinas y corvinas no...
Las fiestas vienen acompañadas de extensas reuniones familiares donde la mesa es la protagonista del encuentro. Por ello, para dar gusto al paladar, qué mejor que contar con la presencia de pescado de nuestros mares. Un alimento beneficioso para la salud y que, además, ¡está delicioso!
En la actualidad, existe un consenso social y científico sobre la necesidad de cuidar los recursos naturales si queremos que las generaciones futuras puedan disponer de ellos.
Con este plato tan especial no queríamos jugárnosla, por eso mismo hemos elegido una lubina de #CrianzaDeNuestrosMares, para asegurarnos que la calidad sea la mejor
La dorada es un pescado muy agradecido a la hora de cocinarlo. Su carne ligeramente carnosa aguanta la cocción al vapor, a la plancha o al horno. Esta última técnica es la que te proponemos explorar más y más.
Ácido, fresco, picante y con textura. Así tiene que ser el mejor ceviche, inspirado en la receta original peruana, que hoy preparamos con lubina, un pescado ideal para un plato tan sabroso.
Para elaborar en casa una parrillada basada en nuestros pescados no es necesario disponer de grandes conocimientos culinarios ni complicados aparatos de cocina. Seguir unas pautas sencillas nos puede resultar de mucha utilidad
Con las vacaciones estivales en el horizonte, es habitual poner en marcha planes físicos y alimentarios de cara a la visita a las playas, los ríos y los pantanos
Estos días en los que toca permanecer en casa disponemos de mayor tiempo libre para dar rienda suelta a nuestra creatividad gastronómica. Continuar apostando por el pescado como un indispensable de nuestra alimentación nos va a permitir superar la cuarentena con sabor y equilibrio
Crianza de Nuestros Mares ha confiado en AINIA la realización de un estudio de la calidad nutricional de las doradas, lubinas y corvinas criadas en nuestras costas. En sus más de 30 años de experiencia, AINIA se ha consolidado como uno de los centros tecnológicos punteros en Europa y pionero en el campo de la seguridad alimentaria