- Alcachofas
- Aljos Tiernos
- 1 pimiento rojo
- Cebolla
- Dientes de ajo
- Pasta de ajo
- Arroz
- Corvina Crianza de nuestros mares
Elaboración
Cortamos el pimiento rojo, los ajos tiernos y los dientes de ajo
Cortamos la cebolla en brunua
Echamos un chorrito de aceite de oliva y un poco de sal en la sartén
Freímos la cebolla junto con los ajos tiernos, el pimiento rojo, las alcachofas y los dientes de ajo
A continuación echamos el tomate frito, el arroz, un poquito de colorante y el agua y cocemos durante 20 minutos
5 minutos antes del acabado añadimos la corvina
Servimos